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Objetivo General
Velar por la seguridad alimentaria de los colombianos, mejorar la productividad y competitividad de la cadena agroalimentaria de los Cereales y Leguminosas dando respuesta a los principales limitantes tecnológicos; a través del desarrollo de nuevos materiales, procesos productivos y paquetes tecnológicos para incrementar la rentabilidad y la calidad de vida de los cultivadores a nivel nacional.
Objetivos Específicos
- Velar por la seguridad alimentaria de los colombianos, facilitando el acceso a la comida, generando semillas de calidad a menor precio, durante todo el año.
- Cuidar la sanidad e inocuidad de los cereales y leguminosas, investigando materiales vegetales que tengan resistencia natural a hongos y enfermedades, como también buenas prácticas agrícolas y de manufactura;
- Proponer la diversificación de la agricultura y nutrición al estar enfocados en fuentes de energía que son los cereales y en fuentes de proteínas que serían el fríjol, la arveja, la soya y los maíces QPM.
- Realizar directamente, o en colaboración con otras entidades, programas de investigación en cereales y leguminosas, su cultivo, su manejo y aprovechamiento, así como el de sus productos y derivados.
- Promover, direccionar, y articular los recursos disponibles para realizar o contratar investigación, desarrollo tecnológico, estudios socioeconómicos, capacitación y servicios para fortalecer y mejorar la competitividad de la cadena agroalimentaria de los Cereales y Leguminosas.
- Prestar servicios a entidades públicas y privadas de Identificación, formulación y ejecución de proyectos relacionados con las diferentes áreas de la investigación básica y aplicada relacionados con el sector agrícola, pero con especial interés en los cereales y las leguminosas de grano.
- Ofertar servicios de Planeación y ejecución de programas de transferencia de tecnología en las áreas relacionadas con la gestión, producción, cosecha, postcosecha y comercialización de cereales, leguminosas y otros productos agrícolas.
- Prestar consultoría a entidades públicas y privadas en los campos de investigación y proyectos de inversión y desarrollo.
- Evaluar tecnologías existentes en el país o en el exterior y adoptar las que se encuentren apropiadas para el desarrollo del sector agroindustrial de sistemas de producción que involucren cereales y leguminosas.
- Participar en el desarrollo y transferencia de métodos para el manejo y reducción del impacto ambiental que se pudiese generar como consecuencia de las actividades de producción y agroindustrialización de los cereales, leguminosas y sus derivados.
- Desarrollar procesos de modernización en la agroindustria de los cereales y leguminosas, tanto en las regiones productoras tradicionales como en nuevas regiones con potencial para estos cultivos.
- Socializar los resultados de los trabajos entre personas, grupos de productores, empresas o instituciones interesadas, nacionales o extranjeras.
- Cooperar con organismos nacionales o internacionales que trabajen en el desarrollo de los cereales, las leguminosas y sus productos derivados.
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